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白玉菇鸡汤最正宗的做法

白玉菇鸡汤的做法:

一.材料:鸡肉350克、白玉菇100克、豆腐200克、水1000克、盐5克、枸杞子5克。

二.步骤:

1、鸡肉用热水煮,烫出血沫;

2、捞起洗干净鸡肉;

3、把豆腐切块;

4、锅里放适量的水,煮开;

5、白玉菇、豆腐、鸡肉一起下锅,大火烧开;

6、转中火二十分钟,放盐后搅均匀;

7、出锅,放些枸杞子装饰即可出锅。