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汤面里的肉末怎么做 汤面里的肉末的做法

1、食材:瘦肉250g、面块200g、油适量、盐适量、鱼露50g、鸡粉适量、葱花适量。

2、瘦肉洗净剁成肉糜。

3、面块掰成小块备用。

4、葱去头洗净切成葱花。

5、肉末加入盐,鸡粉拌匀。

6、置锅火上,烧开水后,放入面块。

7、等锅里的水烧开后倒入肉末,加入鱼露,加入鸡粉。

8、等锅里再次烧开后关掉火放入葱花即可。