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烤玉米要用哪种玉米

烤玉米采用一般的玉米即可。

食材:鲜玉米2根、蜂蜜2汤匙、纯净水1汤匙、牛奶3汤匙、黄油1汤匙、孜然粉适量。

具体做法如下:

1、用锅大火烧水,水沸腾后将去皮的玉米放入锅中,中火煮约8分钟后捞出沥干水分;

2、将2汤匙蜂蜜和1茶匙纯净水调匀为蜂蜜水,均匀地刷在玉米表面,再将牛奶均匀地刷在玉米上,最后把融化的黄油均匀的刷在玉米上;

3、将玉米送入烤箱,调至220度烤制约25分钟;

4、将玉米取出,再刷一遍蜂蜜水,周身再撒上适量孜然粉,继续烘烤5分钟出炉即可。