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冰藻菜的制作

秋梨冰藻。

材料:冰藻、雪梨、盐、蘑菇精。

制作方法:

1、雪梨剖开,取较大的一半,掏空。

2、冰藻用盐和蘑菇精拌好,填入到掏空的雪梨中。

3、将掏出的瓤切成雪梨丝,摆放在冰藻上。

温馨提示:

先将梨和梨丝用鲜柠檬水浸泡则不易变色,吃起来有柠檬清香。