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胡萝卜可以和蒜苗一起炒着吃吗
蒜苗炒胡萝卜的做法如下:
主料:胡萝卜1根、蒜苗2根;
辅料:花椒1小撮、盐适量。
步骤:
1、将胡萝卜去皮洗净后切成片,将蒜苗洗净后切成段,白色根部斜切成片;
2、锅内热油,爆香花椒,下胡萝卜翻炒;
3、加入没过胡萝卜的水,盖锅盖中火焖软,至水基本收干;
4、下蒜苗一起翻炒,加盐炒匀即可。
蒜苗炒胡萝卜的做法如下:
主料:胡萝卜1根、蒜苗2根;
辅料:花椒1小撮、盐适量。
步骤:
1、将胡萝卜去皮洗净后切成片,将蒜苗洗净后切成段,白色根部斜切成片;
2、锅内热油,爆香花椒,下胡萝卜翻炒;
3、加入没过胡萝卜的水,盖锅盖中火焖软,至水基本收干;
4、下蒜苗一起翻炒,加盐炒匀即可。