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核桃蒸蛋吃好吗

核桃蒸蛋营养丰富,口感软糯丝滑。

核桃蒸蛋做法:

食材:核桃仁适量,鸡蛋适量,凉开水适量,盐适量,猪油适量。

做法:

1、鸡蛋一个调成蛋液,注意调蛋的时候不要太过于用力,尽量少制造出泡沫;

2、加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀;

3、剥好的核桃仁切成片,加入蛋液调匀;

4、根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀;

5、最后在碗上面盖一个盘子,上锅蒸5分钟即可。