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核桃怎么吃才不苦

核桃发苦,有以下几种情况:

1、包裹核桃仁的外皮是苦的;

2、核桃酸败变质会发苦、皮肉都苦;

3、核桃发霉了,会变苦。

吃核桃不苦的方法:

1、将剥出的核桃放在开水中泡约3到5分钟,然后就可以很容易的将核桃上的那层皮拨开了,还可以用牙签来辅助。

2、将剥好的核桃放在一个碗中,加水淹过核桃,3小时后换一次水,然后再加水泡,3小时后,将核桃取出,可以吃了。