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用香菇包馄饨需不需要先焯水

用香菇包馄饨不需要先焯水,做法如下:

1、准备好猪肉,香菇,还有馄饨皮;

2、猪肉剁碎后,加入香菇继续剁;

3、包馄饨的肉馅剁的越绒越好。开始调制馄饨馅,加入食盐,生抽,胡椒均匀搅拌;

4、取一块馄饨皮和搅拌好的肉馅放在中间;

5、馄饨皮斜对角重叠;

6、相互贴好,包好小馄饨;

7、锅里烧开水,放入馄饨煮熟。