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猪肉汤可以炖羊肉吗

主料:羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许。

辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量。

做法如下:

1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;

2、红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;

3、香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内;

4、加入适量的水,火烧开后,改用文火煎熬1小时;

5、再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒即可食用。