网红柠檬鸡爪简易做法(热搜榜柠檬鸡爪怎么做)

导语：好吃到停不下来的网红柠檬鸡爪，20块钱做了一大盆

前几天也不知道自己是哪根筋不对了，居然买了几十个柠檬回来。老公问我为什么买这么多，我的回答是：“因为便宜啊！”结果就是，最近天天想着该怎么把这些柠檬消灭掉。灵机一动，要不用来做网红柠檬鸡爪吧。让老公把食材都买了回来，开始做啦！先来给大家看下成品图吧，酸辣可口，回味无穷，还特别开胃哦！

柠檬，鸡爪，小米椒，香菜，蒜，姜，葱，料酒，生抽，老抽，醋，糖，盐，麻油，香叶1、鸡爪去掉指甲剁成小块，冷水入锅，加入姜片，葱段，半片香叶和两勺料酒，大火煮十分钟。

2、拿一个柠檬，用盐搓掉表面的蜡，然后取中间的部分切片去籽，小米椒切段，蒜切碎，香菜切段，全部放到一个盆里面。

3、加入三勺生抽，一勺老抽，四勺香醋，柠檬汁加入，一勺麻油，两小勺糖，搅匀后根据咸淡加入适量的盐（尝起来要有点偏咸）。

4、提前准备一盆冰水，把煮好的鸡爪泡进去冷却，之后倒入调料盆中，翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时以上就可以啦!

腌制完成后，一道美味的柠檬鸡爪就做好了，很简单呢！

1.知道有很多小可爱不喜欢吃香菜，不放其实也没关系。2.柠檬片一定要去籽哦，不然会有苦味的。3.腌制时间最好是长一点，腌好了更好吃哦。

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