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九道菇怎么做汤浇面

九道菇做汤浇面步骤为:

1、准备食材。主料选择面条200g、九道菇200g、鱼丸150g、丝瓜150g、玉子豆腐2根。辅料选择米苋10g、紫菜虾皮汤料粉10g、大蒜头5g;

2、将10克米苋取嫩叶,洗净后用净水浸泡约一刻钟;

3、将200克九道菇洗净备用,150克丝瓜洗净去皮切丁备用;

3、锅内放5克蒜瓣和适量清水煮开,水煮开后放入10克米苋;

4、放入150克鱼丸、150克切丁的丝瓜和洗过的200克九道菇;

5、撒入10克紫菜