补肾的美食有哪些(补肾食谱)
导语:膳食健康|日常补肾护肾的4道美食,简单易学
肾脏是人体重要的器官,很多人都会或多或少地出现一些肾脏的毛病,当我们出现肾脏的问题时我们该怎么办?其实饮食健康对于肾脏的保护是有很大的作用,肾脏不好吃什么,接下来就为你们推荐四道日常补肾护肾美食,简单易学!
一、鱼肚粥
食材∶大米100克、干鱼肚50克、盐、味精、鸡汤适量。
步骤∶
1. 大米淘净,用冷水浸泡30分钟,捞出沥水。
2. 干鱼肚洗净,用冷水浸泡片刻。
3. 锅中放入鱼肚,倒入适量冷水烧开,关火,加盖涨发,待水凉后,开火烧沸,再次关火加盖涨发,水凉后捞出鱼肚,切丁。
4. 砂锅中放入冷水、大米,大火煮开,加鱼肚丁和适量鸡汤汤,改用小火煮至粥成,加盐、味精调味即可。
二、韭菜虾仁粥
食材∶鲜韭菜60克,生虾上50克,粳米100克,鸡蛋1个、盐3克,葱白段、姜片各6克,生粉5克,料酒10毫升。
步骤∶
1. 先将韭菜择洗干净,切成细末。
2. 生虾仁洗净去皮,用盐、生粉、料酒、蛋清腌制。
3. 粳米淘洗干净。
4. 将锅置火上,加入适量水,烧热后下入粳米,烧沸后用文火煮至将熟时,放入虾仁、韭菜末及盐、葱白段、姜片调好味,煮至虾熟米烂时,出锅即成。
三、红枣炖羊肉
食材:羊肉750g,红枣10个,老抽2勺,白砂糖,盐,姜3片,料酒2勺,八角2个,肉桂1个
步骤:
1. 羊肉切块焯水。
2. 洗净以后放入电压力锅。
3. 放入老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水,“牛羊肉”档压20分钟.
4. 排气后倒入锅中。
5. 加入洗净的红枣、糖、盐调味,炖至收汁即可.
四、核桃韭菜炒鸡蛋
食材:韭菜100g,核桃仁50g,鸡蛋2个,橄榄油,盐,白糖1g,香油
步骤:
1. 韭菜摘洗干净。
2. 炒锅倒入少许橄榄油。
3. 放入核桃仁小火炸香盛出。
4. 在倒入蛋液炒熟盛出。
5. 底油爆香葱花。
6. 倒入韭菜翻炒。
7. 加入盐和糖。
8. 然后倒入鸡蛋。
9. 加入核桃仁翻炒均匀关火。
总结:保持饮食的健康,饮食的健康就会带来身体的健康,肾脏的保养也是需要很多的营养去提供每天必须的营养的,上面推荐的这4道美食都是生活中常见的,大家可以多吃哦!
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