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鸡肉粉丝炒白菜怎么做 白菜鸡肉粉丝煲的做法

1、材料:白菜一颗、鸡肉一块、粉丝一扎、蒜两个、干辣椒少许、草果、桂皮、八角等香料。

2、鸡肉去血水后,用酱油、胡椒粉腌制。

3、蒜切瓣,姜拍烂切成几块。

4、粉丝温水泡发。

5、热油锅爆香姜蒜和干辣椒后,下鸡肉翻炒。

6、锅中加水开始焖煮,同时加草果、桂皮、八角等香料。

7、鸡肉基本上煮软后,下泡发的粉丝继续焖。

8、最后要起锅时,下小白菜。

9、好吃的白菜鸡肉粉丝煲就完成了。