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豆腐早晨怎么吃 豆腐早晨怎么吃好吃

1、准备嫩豆腐1块、咸蛋黄2个、南瓜泥适量。

2、南瓜切块放锅里蒸熟。

3、用勺子压成泥、咸蛋剥出蛋黄。

4、汤锅放水烧开,加适量盐,加豆腐焯水。

5、起油锅,放咸蛋黄炒散。

6、加入两勺南瓜泥同炒。

7、放入焯好水的豆腐轻轻翻炒均匀,调少许盐,加水淀粉勾薄芡,撒葱花即可出锅。