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腌制五花肉烤肉的制作方法 五花肉烤肉的腌制方法

1、材料:五花肉500克、韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、韩国辣椒粉1小匙、芝麻酱1/2大匙。

2、五花肉切薄片。

3、取一个保鲜碗加入肉片,葱花和蒜末。

4、加入一勺大酱和韩式辣椒酱。

5、再加入一勺蜂蜜。

6、倒入少许料酒,盐,胡椒粉。

7、最后加入熟芝麻,香油拌均匀,盖上盖子放入冰箱腌制4-5个小时即可。