创意儿童餐的做法大全(可爱儿童餐菜谱)

导语：每天一道儿童菜，为儿子准备的百变餐桌之：红枣山药炖猪脚

[胡瓜]原料:猪脚260克，红枣30克，去皮山药80克，姜片少许。

[微风]调料:盐2克，胡椒粉2克，冰糖15克，料酒5毫升。

[加油]做法:①洗净的山药去皮切滚刀块，待用。（山药切好后如不立即使用，可将其泡在水里，以免变黑）。

②猪脚砍成块，锅中注入清水放入姜片、猪脚、淋入料酒，水开后汆一会，捞出，沥干水分，待用。

③砂锅中注入适量清水，倒入猪脚，放入冰糖，盖上盖，用大火煮开。

④揭盖，倒入洗净的红枣，放点姜片，搅拌均匀，炖30分钟。

⑤倒入山药，搅均匀，再炖60分钟至食材熟软。

⑥加入盐、胡椒粉，拌匀调味，关火后盛出即可。

[奥特曼]小叮咛:猪脚是滋补佳品，它含有丰富的钙、磷、胶原蛋白、脂肪等营养成分；红枣和山药都是富含维生素、矿物质的上好食材，一起炖煮，给哺乳期的妈妈食用，可为宝宝提供生长所需要的营养。

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