排骨萝卜汤的正宗做法(排骨萝卜汤的做法窍门)

导语：排骨萝卜汤的做法步骤

选排骨，要选骨头左右都有肉的那种，左中右一比一比一，不要靠近脊椎大骨头部分。选做萝卜排骨汤的排骨，尽量选有脆骨的那种。萝卜就较为简单，选鲜嫩、大个的。选大个的是因为大个萝卜切出来的形状比较规则、美观。

难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 排骨1g 萝卜1根 枸杞适量 盐适量 鸡精适量 生姜片适量 香葱适量

排骨萝卜汤的做法步骤

1. 将排骨过水，去除鲜血杂质。

2. 将萝卜切成不薄不厚的形状。

3. 将过水后的排骨放入苏泊尔球釜电饭煲中。

4. 将萝卜生姜片和枸杞、盐、鸡精加入，再加入适当的水，淹没食材即可。

5. 将设置煲汤功能，选择开始键即可。烹饪时间为一个半小时。

6. 煲汤完成，洒下切好的葱花即可。

7. 美味的萝卜排骨汤即可上桌啦！

小贴士

可以煲好汤在根据自己的口味放盐。

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