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茴香和猪肉都算是发物吗

茴香是发物,猪肉不是发物。茴香属于发热、发风食物,其中的挥发油成分具有一定的刺激作用,食用过量茴香会引起上火和一些瘙痒以及过敏等一些皮肤疾病。

常见的发物食材有:

1、菌类:蘑菇、香菇,易引起动风升阳、头痛、皮肤疮疡肿毒等症状。

2、海腥类:带鱼、黄鱼、虾、螃蟹等,已引起过敏性哮喘。

3、蔬菜类:荠菜、南瓜、菠菜等,易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类:桃子、芒果、杨梅、花生、杏等,易生热、发疮,杏生伤筋骨。

5、其他发物:牛、羊肉、公鸡、无鳞鱼、香菜等。