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家常西红柿炒鸡蛋步骤 番茄炒蛋最简单的做法分享

1、主料。

西红柿3个、鸡蛋3个。

2、辅料。

色拉油50克、精盐3克、葱末3克、姜末3克。

3、做法步骤。

(1)将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。

(2)热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

(3)将鸡蛋炒熟,盛出,装入碗中待用。

(4)热锅放油烧热,爆香葱姜末。

(5)放入西红柿翻炒均匀,加入精盐。

(6)翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

(7)将西红柿鸡蛋翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。