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三文鱼头怎么烧

1、主要原料。

2、三文鱼头收拾干净,剁成块。

3、准备好葱姜蒜。

4、烧热油,炸香大料瓣。将三文鱼头,沾干面粉,放热油锅里煎制。

5、煎到三文鱼头略微发黄,放葱姜蒜,放料酒,醋,酱油,白糖,盐,加少许热水。

6、开大火,烧制三文鱼头。

7、将三文鱼头烧熟,收浓汤汁即可。

8、红烧三文鱼头。