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瘦肉怎么吃

瘦肉的做法有皮蛋瘦肉粥、瘦肉炒三丝、丝瓜瘦肉汤等。以下是瘦肉炒三丝的做法,需要的食材有:瘦肉150克、芹菜2棵、香干3片、洋葱1/4个、盐适量、油适量、酱油适量、鸡精适量、淀粉少许、蒜1瓣。瘦肉炒三丝的具体操作步骤如下:

第一步:处理食材

瘦肉切丝,加油、盐、淀粉拌匀腌制,洋葱、香干切丝,芹菜切段。

第二步:蒜末爆香

热油锅,加入蒜末爆香。

第三步:加肉丝

倒入肉丝炒至变色。

第四步:加配料

加入香干、芹菜、洋葱炒匀。

第五步:调味

加盐、酱油、鸡精调味,翻炒均匀即可。

总结:以上就是关于瘦肉怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。