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牛蒡怎么吃家常做法

牛蒡可做金平牛蒡、清炒牛蒡、牛蒡鲜蔬汤等,以牛蒡鲜蔬汤为例,共分为4个步骤,以下是牛蒡鲜蔬汤的详细操作:

第一步:牛蒡洗净

牛蒡洗净刨皮,切薄片,放水中煮15钟左右。

第二步:准备配菜

花菜、蘑菇、胡萝卜洗净切好备用。

第三步:锅中热油

锅中热油,依次放入蘑菇、花菜、胡萝卜煸炒。

第四步:加入食材出锅

加入水、牛蒡,煮开后加盐、豌豆苗出锅即可。

总结:以上就是关于牛蒡怎么吃家常做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。