腊肉怎么吃前怎么处理方法

清洗腊肉共分为3步，操作过程注意安全。以下是清洗腊肉的详细步骤：

第一步：火烧

将腊肉放在铁架上，用火枪将腊肉皮上的猪毛烧掉。

第二步：浸泡

将腊肉放入盆中，加没过腊肉的清水浸泡，去除盐味。

第三步：清洗

用刀刮去腊肉表皮的黑色物，再用食用碱清洗干净即可。

总结：以上就是关于腊肉怎么吃前怎么处理方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。