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鱼排怎么煎好吃又简单

煎好吃又简单的鱼排共分为3步,需准备的食材有三文鱼排、粗海盐、黑胡椒、干罗勒、柠檬汁。以下是制作煎鱼排的详细步骤:

第一步:腌制

三文鱼排擦干水分,加入粗海盐、黑胡椒、干罗勒、柠檬汁腌制15分钟。

第二步:煎鱼排

平底锅不放油,放入三文鱼排,先用大火将表面快速封住,再转中火煎2-3分钟。

第三步:出锅

翻面再用中火煎2-3分钟即可出锅。

总结:以上就是关于鱼排怎么煎好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。