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奥尔良闷鸡的做法(奥尔良焖鸡)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚大厨教你做奥尔良闷鸡,学会不用下馆子的相关问题?那么关于奥尔良闷鸡的做法的答案我来给大家详细解答下。
By 慕美
用料
新奥尔良烤翅调料 1袋大葱 1根生姜 适量料酒 少许蜂蜜 少量生抽 少量琵琶腿 5个做法步骤
1、奥尔良腌料1袋,我选的是35克的,加适量生抽,少量蜂蜜调匀
2、琵琶腿用刀切开口,方便入味,倒入调好的奥尔良料汁,用手按摩一会,使味道浸入到鸡腿内部,然后放置腌制,我腌了一个小时,有时间的话,越长越好
3、锅底铺一层切好的姜片
4、上面再加一层葱段
5、孩子喜欢土豆,我又切了点土豆片
6、加入腌好的鸡腿
7、把腌肉的料汁倒入锅内
8、高压锅选鸡鸭键,等待即可。因为电饭锅在蒸米饭,所以我用的高压锅,其实电饭锅也是可以的。
9、出锅喽!色相味道都是还不错的,我觉得腌制时间再长些会更好。
10、开吃吧!
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温馨提示:通过以上关于大厨教你做奥尔良闷鸡,学会不用下馆子内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。