八宝粽怎么做(八宝粽子怎么做)

导语：迷迭香：八宝粽的做法

ღ 终于到了吃粽子的正日子了。说到粽子，你是不是想到的是赛龙舟和悼念屈原呢？其实，五月吃粽子另有缘由。因为五月正值盛夏，易生疾病，古人便定五月五日这天举行各种驱疫活动，人们出门参加活动必须携带简便的食物。粽子就成了约定俗成的应节食品。 ღ 今年端午节你们家有自己包粽子吗，都有什么馅儿的呢？

By 迷迭香Rosemary

用料

糯米 200克黑米 50克红豆 40克绿豆 40克薏米 40克芸豆 40克花生 40克红枣 5个葡萄干 2把粽叶棉线

1、黑米、糯米、薏米、红豆、绿豆、芸豆、花生、红枣、葡萄干、粽叶备料

2、糯米提前泡5个小时备用

3、黑米、薏米、红豆、绿豆、芸豆、花生泡5个小时沥干备用

4、放入红枣、葡萄干混合

5、再加入泡好的糯米混合均匀

6、包粽子

7、包粽子

8、包粽子

9、包粽子

10、包粽子

11、煮粽子的水要没过粽子，大火煮开后转中火再煮一个小时

12、八宝粽果然最丰富✌✌~~

1. 糯米和豆类都需要提前泡5小时，糯米的米芯要泡透 2. 如果是干粽叶要用水煮一下，湿的粽叶，比较有韧性，包起来不易破裂 3. 黏米又叫大黄米、黄黏米 4. 红枣比较大的话可以切小块

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