夏天清爽可口的凉拌菜的做法(夏天吃的凉拌菜做法大全家常)

导语：夏天来了，清爽开胃的凉拌菜安排一下

天气一热起来，吃什么都没有食欲，更不要说在厨房里满身大汗地炒几个菜，再盛上一碗热气腾腾的白米饭，想想都觉得热。夏天就只想吃一些清清爽爽的凉拌菜，像凉菜、沙拉等可以安排起来了~夏日炎炎，来个凉拌菜开胃一下~

凉拌魔芋结

材料

主料：魔芋结、黄瓜

配料：小米椒、小葱、大蒜、辣椒油

醋、生抽、砂糖、盐、白芝麻

做法

1.小米椒、小葱、大蒜切好备用

2.法格料理锅中烧水，魔芋结焯烫3-4分钟后沥干备用

3.黄瓜洗净、切丝，摆在盘子底部，将沥干水的魔芋结摆在黄瓜上

4.将配料中的所有材料搅拌均匀成酱汁，淋在魔芋结上

5.撒上白芝麻，开吃~

咬一口魔芋结，口感Q弹顺滑，酱汁的香气更是野蛮地占据整个口腔，酸酸辣辣，异常开胃。黄瓜丝清脆、爽口，带着自身的清香和魔芋结融为一体，极其享受~

凉拌麻辣土豆片

材料

主料：土豆

配料：小葱、蒜末、辣椒粉、白芝麻

陈醋、生抽、花椒油、糖、盐

做法

1.土豆去皮切片，放在凉水浸泡去除多余的淀粉

2.法格料理锅烧水，放入土豆片，烫熟后立马捞起沥水备用

3.将配料倒入小碗里，然后再淋上刚出锅的热油，充分搅拌均匀

4.把调好的料汁淋在土豆片上，再撒点蒜末，开吃~

做出来的土豆片，表面铺满芝麻和蒜末，惹人口水。夹起一块来，入口微凉，酸、甜、咸、麻都在口腔里打转……这么简单的食材，也能让人沉醉其中，念念不忘。

凉拌乌冬面

材料

主料：乌冬面、鸡胸肉、荷兰豆

配料：酱油、醋、芝麻酱、细砂糖、盐、辣椒油

做法

1.法格料理锅中烧水，倒入荷兰豆和乌冬面，煮1分钟后捞出备用，鸡胸肉煮熟后撕成丝备用

2.碗内放乌冬面、荷兰豆、鸡肉丝

3.另用小碗将配料搅拌均匀，倒入乌冬面中

4.搅拌均匀，开吃~

拌均匀，面条、肉丝和荷兰豆上挂满了调味料，一看就食欲大开。吸一口，乌冬面“咻”地滑入嘴里，酱汁带着微微的辣味，面条爽滑柔韧，一咬就断。荷兰豆清脆爽口，鸡胸肉丝一点也不柴，好吃得整个人都兴奋极了。

除了凉拌菜，还有酸酸甜甜的沙拉也很适合夏天，但是夏天天气炎热，更要注意食材的卫生状况，避免自己一时的疏忽引起肠胃不适，千万不要忘记用除菌净化的法格果蔬清洗机来净化食材了。它可以有效杀灭99%的细菌，用净化后的食材制作的沙拉更美味哦~夏天饮食应以清淡为主，多吃水果和蔬菜，注意营养均衡哟~

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