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沙蟹怎么吃

沙蟹可做红烧沙蟹、沙蟹汁焖豆角、沙蟹粥。以红烧沙蟹为例,一共四个步骤,下面是红烧沙蟹详细操作:

第一步:清理

沙蟹洗净。剪成一股一股的,蟹壳将黄取出,将蟹肠胃、心清理。

第二步:翻炒

大蒜、辣椒爆香,倒入沙蟹翻炒。

第三步:加料酒

加入料酒、酱油、水、盐烧制。

第四步:加小葱

最后加入小葱便可起锅。

总结:以上就是关于沙蟹怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。