吃牛油果到底增肥食物还是减肥食物呢(吃牛油果到底是减肥还是增肥)

导语：吃牛油果到底增肥食物还是减肥食物？

在之前的一段时间，突然刮起了牛油果热。被广泛的减肥人员以及健身爱好者列入食谱。

一段时间后，又传来牛油果脂肪含量高不能减肥之类的一系列说法，还称购买昂贵的牛油果就是在交智商税。那么，吃牛油果到底增肥还是减肥?

牛油果是很好的营养食物，确实含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。

每100克牛油果约含170千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍，一颗牛油果大约300至400克。平常吃的食物都可以用热量减肥法来查看一下含有多少热量。

简单的说法，一颗牛油果就相当于一碗米饭+一只大鸡腿了。很多说牛油果并不能减肥的依据就是来源于此。

但是，牛油果中，所含的脂肪是不饱和的脂肪，不饱和脂肪可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以很好的帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，还有有饱胀的感觉，从而帮助人体燃脂减肥。

因此，牛油果虽然脂肪含量高，但是含有的时候不饱和脂肪，和长肉肉的脂肪不是同一个概念。

另外，还因为牛油果营养含量丰富，具有强烈的饱腹感，因此，作为减肥水果是非常理想的。

平均来看，每个牛油果含有20种不同的营养精华，250卡路里，10克的纤维，15克单不饱和脂肪。

有研究显示，用单不饱和脂肪酸代替饱和脂肪(肉类油脂等)，可以很大程度避免腹部脂肪的囤积。

这有助于在增肌阶段，保持你的核心在一个低脂肪水平。牛油果还能够提高将近15倍类胡萝卜素等抗氧化剂的吸收。这些抗氧化剂可以提升人体免疫力，并且促进细胞的生长。

但虽说牛油果是减肥的水果，如果你把牛油果当饭来吃，每顿都食用好几个，这样同样不行，会造成热量过多，同样起不到减肥的效果。

我们常见的牛油果减肥餐，大多是建立在减少其他油脂摄入的情况下用牛油果作为健康油脂的“补充剂”。如果吃了正餐甜点小食后准备靠吃一个牛油果来“减肥”，牛油果只会表示它很无奈。

牛油果减肥怎么吃

1、直接食用

将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，分别把牛油果切成对等的小块就可以直接吃了，这样吃让人体弱直接吸收到牛油果的营养，能更好的达到瘦身的效果。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜种类，然后再倒一点沙拉酱，一道简单美味的牛油果沙拉就做成了，沙拉里因为配上了各种丰富的营养成份，能为我们的瘦身得到一些帮助。

3、奶昔

把牛油果切成小粒放入榨汁机，再倒入酸奶，加一点点的蜂蜜，搅拌成奶昔，一道营养美味的牛油果瘦身果汁就这么完成了，酸奶和蜂蜜也都是有助于肠胃的消化，所以搭配到一起也能更好的达到瘦身的效果。

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