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洋鸭怎样煲汤才好喝

洋鸭怎样煲汤才好喝共有五步。准备食材:洋鸭一只、淮山一根、瘦肉适量、龙眼适量、水适量。以下是洋鸭怎样煲汤才好喝的具体操作步骤:

第一步:清洗干净

洋鸭宰杀,清洗干净后切成小块。

第二步:切块

山药去皮后切成滚刀块备用。

第三步:汆烫

将洋鸭块跟瘦肉一起倒入锅中,汆烫后捞出来。

第四步:放入锅中

将汆烫好的压块放入砂锅中,盖上盖子,设置鸡鸭键,大约一个小时左右。

第五步:调味

将压块炖半小时,加入山药块和桂圆,继续炖40分钟,加入适量盐调味即可出锅。

总结:以上就是关于洋鸭怎样煲汤才好喝的具体操作步骤,希望对大家有帮助。