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蔬菜卷的家常做法

蔬菜卷的家常做法共4个步骤,需要准备里脊、胡萝卜,以下是蔬菜卷的家常做法的具体操作步骤:

第一步:切片

里脊肉切成薄片包裹住胡萝卜丝,从下向上卷成卷,滚上淀粉。

第二步:小火煎

平底煎锅中倒适量油,将里脊蔬菜卷小火煎至通体金黄。

第三步:调味

锅中倒少许酱油上色、蚝油调鲜、盐调味,再加点水,盖盖子焖两分钟。

第四步:摆盘

里脊蔬菜卷切掉两端,从中间斜切成两段,摆盘,锅中的汤汁再加一点水熬煮沸腾,然后淋在肉卷上。

总结:以上就是关于蔬菜卷的家常做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。