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蒜苔肉丝的做法步骤窍门 蒜苔肉丝怎么做好吃

1、食材:蒜苔适量,五花肉500g,食用油适量,八角适量,蚝油适量,十三香适量,食盐适量。

2、把蒜苔切成段状,用清水洗干净,之后放入盆中。

3、把五花肉切成丝,用水洗干净放入碗中 。

4、锅烧热倒入油,油热后放入八角。

5、把备好的肉丝倒入锅中用锅铲翻炒均匀。

6、接着把蒜苔倒入锅中,转中火翻炒一会,加入适量的温水。

7、接着倒入适量的蚝油,十三香入味,加入少许的食盐。

8、关火起锅,把菜倒入盘中即可出锅。