焦糖布丁蛋糕的做法窍门(甜品焦糖布丁)

导语：重庆欧艺告诉你焦糖布丁蛋糕：我怎么做焦糖布丁蛋糕呢？

焦糖布丁蛋糕:我怎么做焦糖布丁蛋糕呢?

焦糖布丁几乎每个人都可以做，可能会吃很多次。有人做焦糖布丁蛋糕了吗?它也很好吃。如果还没有尝试过，那就尝试一次。

制作蛋糕混合物的步骤:

材料：2个鸡蛋、3/4杯面粉、半杯糖、1/2杯油、半茶匙小苏打、半茶匙泡打粉、3汤匙可可粉

做布丁混合物需要什么:

1杯液体全脂牛奶、半杯糖(根据你的口味增加或减少)、如果你愿意，你也可以用香草精，我不喜欢，所以我没用。

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方法：

1、你可以先做任何混合物。首先，如果你想做蛋糕混合物，你必须打破两个鸡蛋，分离白色的部分。

2、鸡蛋的蛋白部分用电动搅拌器打2/3分钟，然后加入少许糖。搅拌至形成厚泡沫。

3、然后再加点油和蛋黄搅拌一下。没有电动搅拌器的人可以用手打，但需要多花一点时间。现在取出所有的干材料，用抹刀一点一点地搅拌蛋液。

4、苦药在这种情况下不能用。花点时间，慢慢混合。

5、现在我要把蛋糕的混合物放在一边来做布丁混合物。你需要打3个鸡蛋，把糖和牛奶搅拌均匀。

6、在碗里，你要刷一点油，把它放进烤箱里。然后用半杯糖和1茶匙水等一会儿制作焦糖。

7、当它变成浅棕色时，就应该把它拿下来冷却。当它冷的时候，首先我会把布丁混合物倒在这里，然后我会把蛋糕混合物倒在上面。

8、把它放进一个大锅里，加水，中火，放进煤气灶里。

9、在平底锅里放一个支架，盖住蛋糕碗(如果没有盖子，可以用锡纸)。40-45分钟后，插入一根棍子，检查是否必须这样做。

10、如果没有，你得把它放在煤气灶里多放一段时间。待布丁冷却后，从碗中取出布丁蛋糕。

11、现在看，多么美丽和美味的焦糖布丁蛋糕准备好了！

12、如果你愿意，你也可以用一些樱桃巧克力，白巧克力和牛奶巧克力来装饰它。

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