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糟鱼怎么做刺容易烂祖传秘方

制作糟鱼的所需材料有罗非鱼、糟辣酱、姜、大蒜、油、白糖、生抽、盐。共分为以下5步骤:

第一步:腌制鱼

罗非鱼洗净,抹少许盐腌制。大蒜切片,姜切丝。

第二步:煎鱼

锅中烧油煎鱼至两面金黄后盛出。

第三步:炒食材

锅里再放油,炒香大蒜和姜丝。

第四步:加入佐料

放入煎好的鱼,加糟辣酱、盐、生抽、白糖。

第五步:加水

加适量水拌匀,盖上盖子把鱼焖熟即可。

总结:以上就是关于糟鱼怎么做刺容易烂祖传秘方的具体操作步骤,希望对大家有帮助。