新冰箱买回来有什么注意事项(新买的冰箱使用注意事项)
导语：新冰箱买回家，这些使用禁忌须知道
如今冰箱已经进入了千家万户，家家都有的冰箱，人人会用，但是一些使用冰箱注意事项不见得人人都知道。
新冰箱买回家后，应使用单相三孔插座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线，以防止感应电。家用冰箱使用的电源多为220V，50Hz单相交流电源，冰箱运行时电压波动应在187-242V之间，如果家里电压不稳将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机，建议先安一个稳压器。使用时不得自行随意更改或加长电源线，要注意保护电源线绝缘层。
新冰箱运到家后应先静置2至6小时后再开机，以免因搬运而出现油路问题。电源接通后如果噪音过大，先检查冰箱是否摆放平稳，管线是否有接触，并做出相应的调整，如果异常声响特别大，应立即切断电源，与专业的修理人员联系。
冰箱在存放食物前，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食品，存放的食物不能过多，要留有适当的空间，以保持冷气流通，尽量避免冰箱长时间满负荷工作。
不宜存放进冰箱的食物
面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变硬的速度会被加快。这样，就会严重影响这些食物的口感、风味。
香蕉和芒果：在12℃以下的地方贮存，果皮会很快发黑腐烂。
鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，会使表皮变黑、果肉变味。
土豆：一般情况下，低温会把土豆里的淀粉分解，因而，把土豆放入冰箱，会让你尝到甜的或沙砾状的土豆，不论你拿它做什么菜式，都不好吃。
大蒜：蒜头在冰箱里很容易变质、发霉，变得像橡胶那样软。更糟糕的是，即便是变坏了，蒜头的外表还是没啥变化。只有当你切开的时候才知道坏了没有。
洋葱：洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。切开的洋葱无论你把它裹得多么严实，洋葱的水分都会流失，并且切开的洋葱会使它所在的地方都染上它的气味。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
蜂蜜：蜂蜜天生具有保鲜能力，如果把蜂蜜放进冰箱，会加速其糖分结晶的速度，从而变得几乎像生面团一样，很难舀出来。
咖啡：不论是咖啡粉，还是咖啡豆，都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周围的气味都吸进去的海绵，所以如果把咖啡放进冰箱，咖啡就会把你冰箱里的所有气味都吸进去，而且没法恢复到它原来的味道。
贮藏和冷冻食物禁忌
1、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
3、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
4、生熟食物不能混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
5、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
6、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
7、冰箱里不宜放未洗净的生鸡蛋，因为蛋壳在下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。
8 、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。
9、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。
10、食物解冻后不宜再进冰箱，反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。
11、冷冻食品宜在室温中自然解冻，不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。
使用冰箱的注意事项
1、在冰箱使用过程中，应注意它的制冷性能，进而选择一档最适合于自己家庭的冰箱温度 。转换温度控制器旋钮可改变冰箱内温度。
2、如果电源电压波动很大时，(比如，反复断电)，应暂停电冰箱的使用，拔去电源插头， 防止烧坏压缩机。
3、电冰箱工作时应尽量减少打开箱门的次数，减少冷气的外溢。
4、临时停电，应先将电冰箱插头拔下。在停电期间应尽量减少开箱门的次数，通常在冰箱 门紧闭的情况下，箱中食品可以保鲜15~20小时 。
5、电冰箱停机后不要马上再通电启动压缩机，应停2~5分钟后再行启动。
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