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手把手教你如何凉拌西红柿

第一、 西红柿去皮

凉拌西红柿是一定要去皮的,西红柿清洗干净之后放在碗里,用开水烫一下,一分钟后西红柿的皮就会很容易被撕下来了。

第二、 切西红柿

西红柿去皮之后,你要做的就是切西红柿了。将西红柿对半切开,把西红柿底部的那一些发硬的地方去掉,不然影响口感。

第三、 摆盘

你要是有耐心,把西红柿摆成一朵花,看起来赏心悦目的,你要是没耐心,直接放进盘子里就行。

第四、 撒白糖

我自己喜欢那种大颗粒的白糖,吃起来口感特别好,搭配上西红柿糯糯的口感真的很好吃。将白糖均匀洒在西红柿里面,不要太多不然太甜了长肉肉哦。撒好白糖等两三分钟就要吃,时间久了西红柿就会变软,这样是很难吃的。