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瘦肉怎样炒嫩好吃得都能下两碗饭呢(瘦肉怎么炒嫩又好吃)
导语:瘦肉怎样炒嫩好吃得都能下两碗饭
家里每个月都要吃点肉吧,这样做出来的瘦肉老人小孩都爱吃,小孩都能多吃几碗大米饭了。
详细步骤操作如下:
1:首先拿出你家duangduangduang的瘦肉一斤,先把瘦肉切片切丝都可以,用合适的碗搞碗里头。
2:放入10g嫩肉粉,豆瓣酱四勺,抓拌抓拌,有水分了再加入两勺酱油,两勺鸡精,再来一勺蚝油提鲜,然后小半勺盐搞里头,抓拌均匀放在旁边备用。
3:然后再来我们的配料:两根大葱切中段、200g小葱切细段、一大颗大蒜切成末、一个姜切成姜丝。
4:食材都备好了,大火放油,油温九成热,把腌制好的瘦肉放锅里快速翻炒三十秒炒至断生,用盘子装着备用。
5:中火放油,加入一勺豆瓣酱,大蒜翻炒一下放入大葱小葱姜丝,最后放刚刚炒好的瘦肉下锅,翻炒30秒起锅,香喷喷,能下好多碗饭的炒瘦肉就做好啦!学会的宝子们记得给个小关小赞哦啾咪❤️
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