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如何做油炸花生米

第一、 把花生米准备好,用清水淘洗干净,装在碗里备用。

第二、 把锅洗干净,烧大火烧干水汽,倒入适量清油。

第三、 待锅里的油烧滚后,将火开小,用漏勺将花生米舀出,然后倒入锅里。

第四、 接着用铲子将花生搅匀,慢慢的搅拌,并且铺开。

第五、 待锅里的花生,慢慢变成微黄色后,继续翻炒5分钟左右。

第六、 待锅里的花生变成焦黄色后,就可以关火了,然后等锅的温度冷却下来。

第七、 等锅里的花生冷却后,用铲子将花生铲出装在碗里。

第八、 然后往碗里加入适量的白糖,把白糖用筷子搅匀就可以食用啦。