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素炒茄子怎么做
用料:茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。
将三色彩椒切成条。
茄子切成条。
油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟。
依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。
倒入彩椒。
翻炒片刻后,即可出锅。
用料:茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。
将三色彩椒切成条。
茄子切成条。
油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟。
依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。
倒入彩椒。
翻炒片刻后,即可出锅。