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黄金菇怎么炒

用料:黄金菇400克、五香肘子肉300克、油适量、盐适量、葱1根、五香粉适量、味极鲜酱油少许。

1、五香肘子肉切丝,葱去皮洗净切碎。

2、黄金菇去掉根部杂质,摘洗干净。

3、锅中加入适量的水,水开焯烫黄金菇。

4、葱去皮洗净斜切段。

5、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱,加入黄金菇干炒。

6、加入五香肘子肉翻炒。

7、加入盐、少许味极鲜酱油调味,出锅装盘。