蒸虾需要多长时间

8分钟。

做法：

1将虾冲洗干净。

2剪掉虾须和虾枪，挑出虾肠。

3放入碗中，调入料酒和胡椒粉，腌制一会。

4姜切丝，葱切段。

5摆在虾的表面。

6放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。

7蒸好后取出。

8摆入干净的盘子。

9切一些葱丝摆盘即可。