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南瓜饭怎么做

1、南瓜切成小块。

2、大米洗好后放到电压力锅内,加入适量的水。

3、放入南瓜、植物油、食盐盖上盖,将旋钮旋到蒸米饭挡。

4、蒸好后,焖10分钟,开盖,用铲子将南瓜捣碎,并与米饭充分搅匀。

南瓜饭是黎族村寨子里黎族人的家常饭,也是招待客人的食品。黎寨流传着一首歌谣:今日出门好运气,主人恰煮南瓜饭,味又香来色又美,诱得外人找上门。

南瓜可谓是蔬菜料理界的百变天后了。无论是做 主食、煲汤、做配菜还是做馅料、腌渍菜,它均可以完成得很出色。而南瓜饭的香软口感、浓郁滋味和似山野又似家常,似华丽又很粗犷的风格,不得不尊为四季餐桌主食的首选。

因为丰富的营养元素,南瓜逐渐从城村走向城市,它的美容作用也逐渐受到重视。这道南瓜饭做法并不算太难,饭菜合一的便利和营养美味成了它最大的特点之一,用来做便当也不错。

喜欢南瓜又无肉不欢的朋友大可以尝试一下,那种朴素的温暖感,真的只有尝试过了才知道是怎样的舒服。