荷兰豆的佳配菜(荷兰豆炒牛肉的做法大全家常)

导语：荷兰豆炒牛肉的做法

荷兰豆炒牛肉

荷兰豆炒牛肉绝对是一道可登得上大年夜方之堂的一道菜肴，选用希奇的荷兰豆，和牛肉一起炒制而成，吃起来荷兰豆肉质肥美，口感洪亮爽口，还带有一丝清甜，牛肉吃起来滑嫩劲道，又不失踪甘旨。

荷兰豆炒牛肉的做法轨范

1、将荷兰豆洗净去失两头的丝丝，放入开水锅中焯烫2分钟捞起，沥干水分备用

2、将红辣椒洗净切斜片，姜洗净切末

3、牛肉切薄片，到场蛋清、酱油、淀粉拌匀称腌制10分钟摆布

4、将炒锅到场适量的油，烧至5成热，放入花椒粒爆喷香，再放入腌制好的牛肉片，翻炒出水分至8成熟再捞起备用

5、再在油锅中到场适量的油，放入姜末、红辣椒爆出喷香味

6、放入炒锅水的荷兰豆炒匀称，再加牛肉片翻炒匀称

7、着末调入盐和鸡精炒匀称即可出锅

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