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怎么储存大米防潮不生虫子

1、大蒜。巧用大蒜保存大米,准备一些剥皮的大蒜,将大蒜放在存储大米的容器底部,中间也可以再放一些大蒜。密封容器,放在干燥,凉爽,通风的地方,这样可以有效防止大米潮湿与昆虫。

2、花椒。准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许干花椒壳,扎好后放置在米缸或米袋中,分别放置在袋子或米缸的上、中、下的不同位置,以确保对整袋米产生作用。还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可有效防虫。

3、生石灰。在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺层塑料布避免误食,然后再放大米,把容器盖严可以防虫。

4、放冰箱。把大米放置在低温环境中,保存在冰箱中是比较好的方法,低温可降低大米油脂氧化和米虫的滋生。将大米放在密闭塑料桶或袋子里,再放到冰箱冷藏。

大米存放位置:

1、注意阴干,切忌曝晒。

2、米不应靠墙触地,应正常放在垫板上,防止受潮。

3、注意水分,不宜混合摆放。

4、如果大米受潮,应放在阴凉通风处摊开晾干吹透,切忌曝晒。暴晒会使水分迅速散失,一些颗粒会碎掉,导致食用品质大打折扣,若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。

5、夏季大米的保鲜都应注意防潮、隔热,尽量在阴凉、干燥、易通风的地方。