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生魔芋怎么做成魔芋豆腐

准备材料:新鲜魔芋300克、青红椒各5克、蒜末30克、酱油3勺、白糖、香油1大勺、水2大勺

所有的食材准备好。

青红椒切末、大蒜切末,放入油锅炒香。

加入水,酱油,白糖,煮开后淋入香油,放凉即可。

魔芋洗干净,切成小正方形块。

放入开水锅中煮熟。

捞出沥干水。将魔芋豆腐放入碗中,淋入提前做好的双椒汁,拌匀即可。