红烧小黄鱼的做法正宗的做法(红烧小黄鱼怎么做好吃又简单家常的)

导语：红烧小黄鱼的懒人做法一样美味

九月份最后一顿饭 三个人终于聚到一起了 各自的忙碌和拼搏 换来的是体重又轻啦 哈哈 真是好消息

By 酸酸甜甜的李子

用料小黄鱼 10条葱姜蒜 适量青椒红椒 适量料酒，生抽，老抽，蚝油，麻辣川香汁 适量白胡椒粉 少许

做法步骤

1、收到黄鱼的那瞬间，好凉快，因为冰块实在足够多，谢谢细心的商家，这几天还是很热，不多放冰块就化了。

2、打开来，完美无瑕。

3、解冻。

4、冷水冲，化冻快。因为下班后临时决定烧鱼的，都没提前解冻。

5、青椒，红椒，姜蒜炒香。

6、生抽，老抽，蚝油，川香麻辣汁，花椒油，麻油，醋，每种都放一点，加点水搅匀。

7、倒入锅里继续烧。

8、单独用盐，料酒，花椒，姜片腌制20分钟后，冲干净。

9、轻轻地把鱼放在锅里烧。

10、轻轻地翻一面，继续烧。

11、煮大约五六分钟，大火收汁。可以装盘了。

12、今日晚餐：番茄蛋汤，红烧小黄鱼，肉末生菜，冰糖百合。 光盘行动派，一直陪伴你。

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