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油条怎么炒

准备材料:丝瓜1根、油条1根、油、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许。

步骤1:丝瓜去皮切滚刀块;我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以。

步骤2:葱切末,红椒切碎。

步骤3:油条切小块。

步骤4:锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出。

步骤5:热油锅,炒香葱末。

步骤6:后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味;如果觉得不够味可以加盐。

步骤7:倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅。