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油豆角的做法

1、蒜去皮放入蒜臼中捣成蒜泥备用。

2、豆角洗净撕去两端的筋丝掐断成小段备用。

3、把择好的豆角放入油锅里炸熟至微焦。

4、把炸好的豆角捞出,控油后放入大碗里。

5、把捣好的蒜泥放入豆角碗中。

6、放入半匙的甜面酱。

7、放入一匙的黄酱。

8、放入一小匙的糊辣椒粉和少许的味精拌匀即可。