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土豆可以空腹吃吗 土豆一天吃多少为宜

土豆是不可以生吃的,因为土豆含有生物碱,而生物碱是有毒的,所以吃土豆一定要将土豆煮熟。那么土豆可以空腹的时候食用吗?土豆一天吃多少合适?跟着小编一起来看看。

土豆可以空腹吃吗

空腹可以吃土豆。 土豆营养价值很高,易消化,具有促进消化、和胃调中、抗衰老等功效,空腹时候也可以食用,不会对身体造成负担。 但土豆不可多吃,多吃容易胀气。且发芽了的、颜色发青的土豆都不能吃,会中毒。

土豆一天吃多少为宜

土豆营养虽高,但是不宜过多食用,所以一次吃个50-100克左右即可,一周吃5-6个左右土豆就好了,避免食用过多而出现身体不适情况。

土豆食用注意事项

1、土豆不宜带皮吃,土豆皮含有一种叫龙葵碱的有毒物质,人体若摄入大量这一物质,会引起急性中毒。 

2、土豆不宜多吃,土豆中的淀粉含量较多,多吃容易胀气。 

3、长芽的土豆不能吃,会中毒。 

4、不要吃颜色发青的土豆,会中毒。 

5、切片的土豆最好不要长时间浸泡在水里,会使营养流失。

椒盐蒸土豆 

1、材料:小土豆7个,粗盐少许,黑胡椒少许,香叶碎少许。 

2、土豆削皮,洗净后,放入电饭锅蒸熟。

3、蒸好的土豆装盘,直接撒上适量的盐、黑胡椒和香叶碎即可。