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晒龙眼肉正确的方法

晒龙眼肉正确的方法:

1、将新鲜龙眼剪去枝梗。

2、用大约90度的热水,完全没过龙眼,烫几分钟捞起沥干。

3、然后放在太阳底下晒干。

4、晒干后剥去龙眼壳,盖上一层网纱继续晒一天。

5、晚上将龙眼核剥下来。

6、再放在太阳底下再晒足一天即可。

龙眼:

桂圆,别名:龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵,是无患子科植物,华南四大珍果之一。桂圆原产于中国南部及西南部,寿命最长可达400多年。果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。果实成熟期为7~8月,鲜果呈黄褐色,富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品。